六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)介紹

六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院幼兒教育與旅游管理學(xué)院設(shè)有旅游管理專業(yè)招生，也是學(xué)院內(nèi)的特色專業(yè)，下面就把六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)介紹分享給大家，想要報(bào)名的學(xué)生可以關(guān)注一下。

旅游管理專業(yè)代碼為540101，專科招生，面向普高畢業(yè)生、三校生（職高、中專、技校畢業(yè)生）或同等學(xué)力者招生，學(xué)制為全日制三年。

六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，既具有科學(xué)人文素養(yǎng)和健全人格，又具有較強(qiáng)的旅游經(jīng)營管理和旅游服務(wù)等職業(yè)崗位技能、技術(shù)應(yīng)用能力、雙創(chuàng)素質(zhì)能力和良好職業(yè)精神的新時(shí)代技術(shù)技能型人才。

六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)就業(yè)面向

1.核心崗位：

（1）餐飲服務(wù)與管理

按不同類型和規(guī)格宴會(huì)要求設(shè)計(jì)整體臺(tái)型并進(jìn)行擺臺(tái)、根據(jù)顧客需要編制菜單、席間點(diǎn)餐和上菜、分菜服務(wù)、結(jié)賬收款、整理餐桌；熟練掌握現(xiàn)代化酒店管理信息系系統(tǒng)，

在酒吧或餐廳等場所，能根據(jù)傳統(tǒng)配方或客人的要求，提供酒水配置服務(wù)；

能根據(jù)現(xiàn)代生活需要，設(shè)計(jì)和策劃高檔中餐主題宴會(huì)；

能順應(yīng)國際發(fā)展趨勢，設(shè)計(jì)和策劃高檔西式宴會(huì)服務(wù)。

（2）前廳客房服務(wù)與管理

前廳：迎送賓客、預(yù)訂房間、問詢服務(wù)、住宿登記、收費(fèi)結(jié)賬、進(jìn)行公關(guān)推銷與協(xié)調(diào)；

客房：辦理住宿與訪客登記手續(xù)、辦理住宿賓客委托事項(xiàng)、整理清潔客房、維護(hù)客房設(shè)備設(shè)施、進(jìn)行客房日常管理與成本控制。

（3）導(dǎo)游與展覽講解

組織安排旅行游覽事項(xiàng)，提供向?qū)А⒅v解和旅途服務(wù)，處理游覽途中突發(fā)情況；

對(duì)展覽內(nèi)容進(jìn)行講解、宣傳。

2.拓展崗位

（1）茶藝師（2）會(huì)展策劃與服務(wù)（3）旅游市場營銷（4）旅游社外聯(lián)與計(jì)調(diào)（5）鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)策劃

以上就是六安職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)介紹，如果你對(duì)這個(gè)專感興趣，分?jǐn)?shù)又不高，可以選擇報(bào)考。

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