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郵輪旅游作為全球休閑旅游產業中增速最快的領域,自20世紀80年代至今,一直保持著年均8%左右的增長速度。郵輪經濟促進各國之間旅游業、零售業、國際貿易等的交流和發展,但同時需求大量精通外語的海乘服務人才。下面小編為大家詳細我介紹下。
一、專業概述
國際郵輪乘務專業擁有廣闊的發展前景,校內師資雄厚,擁有先進的語言實訓中心和郵輪技能服務實訓中心;先后同新加坡麗星郵輪、美國皇家加勒比郵輪等簽訂了長期合作關系,旨在培養從事國際豪華郵輪服務和管理工作的外語人才。
二、就業方向
主要面向國內外豪華郵輪、國際連鎖酒店、免稅店等。
三、學制要求
專業名稱:旅游英語
專業代碼:520410
招生對象:高中畢業生及同等學歷者
學制:全日制三年
四、實訓實習
校內實訓基地:語言實訓中心、郵輪技能服務實訓中心;
校外實訓合作單位:天津海事學院;
實習合作單位:美國皇家加勒比郵輪、新加坡麗星郵輪;
主要實訓項目:郵輪客艙服務實訓、郵輪餐飲實訓、郵輪酒吧實訓、郵輪康樂實訓、社交禮儀實訓。
五、主要課程
專業基礎課程:綜合英語、英語視聽說、郵輪概述、客源國概況、海事法規、英美概況等課程;
專業核心課程:郵輪實用英語、口語、郵輪運營實務、餐飲經營與管理、康樂經營與管理、海上急救知識、涉外事務管理、郵輪營銷實務等。
六、職業技能
1.具有良好的人際溝通能力和公關協調能力;
2.具備良好的組織、管理能力和獨立工作的能力;
3.掌握國際郵輪服務的操作技能,具備郵輪管理能力、郵輪運營服務能力;
4.具有較強的聽說能力,具備一定的讀、寫、譯能力,能以英語為工作語言從事郵輪各崗位服務與管理;
6.具有可持續學習的能力和對不同工作崗位的適應能力。
七、教師團隊
國際郵輪乘務專業現有專職教師23名,其中外教3名,師資隊伍學歷、學緣、職稱、年齡結構合理,其中9名教師分別在美國、澳大利亞、巴西等地接受過教學培訓。本專業教師科研能力強,主持省級科研項目10項,市級教研教改課題11項,出版各級各類教材9本,技能培訓手冊4本。
八、發展前景
作為國際旅游市場上發展潛力巨大的一項休閑旅游項目,郵輪旅游近年來一直保持著較高的發展速度,同時,郵輪旅游的發展還可以1∶10以上的高比例帶動多產業共同發展。特別是在經濟發展新常態下經濟結構調整的過程中,郵輪產業將成為經濟發展的新動力,國際郵輪乘務專業將緊抓機遇、面向國際,迎來更為廣闊的發展空間。
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