海南大學酒店管理專業

 　　酒店管理(本科類)

　　培養目標：培養德、智、體全面發展、具有堅實的經濟學與管理學基礎理論功底、熟悉酒店業務的基本環節和流程及服務管理和操作的技術、對未來酒店業發展有較強的適應能力、具有“思考型、國際化、高層次、強實踐”特色的酒店管理復合型高級人才。畢業生可在國際連鎖酒店、國內高星級酒店、酒店管理(集團)公司、各級政府的旅游管理機構、旅游院校、旅游科研院所等獲得就業機會。

　　主要課程：經濟學、管理學原理、國際酒店管理概論、國際酒店戰略管理、國際酒店開發與投資管理、國際酒店市場營銷與策劃、國際酒店人力資源管理、國際酒店會計與成本控制、國際酒店財務管理、酒店管理信息系統、國際酒店連鎖經營與管理、國際酒店品牌運營與管理、前廳客房服務與管理。

　　修業年限：四年 授予學位：管理學學士

　　學校概況

　　海南大學是2007年由原華南熱帶農業大學和原海南大學合并組建而成的省屬綜合性重點大學，是海南省人民政府與教育部、財政部共建高校和國家“211工程”重點建設高校。原華南熱帶農業大學(原名“華南熱帶作物學院”)創建于1958年，是在周恩來總理的親自關懷下，為服務國家重大戰略而成立的以橡膠和熱帶農業為主攻方向、特色鮮明的農業部屬高校。原海南大學創建于1983年，是海南省學科專業體系較為齊全的省屬綜合性重點大學。

　　學校以科學發展觀為統領，堅持“立足海南、面向全國、輻射東南亞”的發展戰略，堅持質量立校、特色興校、人才強校、開放活校、依法治校、和諧辦校的辦學理念，牢牢抓住“211工程”建設和海南國際旅游島建設兩大發展機遇，充分利用熱區和海南的區位優勢及資源條件，突出“熱帶、海洋、特區、旅游”四大特色，著力打造服務于海南經濟社會發展和國際旅游島建設的政府智庫、業界智囊、學術高地和人才培養基地。

　　學校現有海甸、城西和儋州三個校區，海甸校區為主校區，校園總占地面積5030余畝，校舍建筑面積83萬平方米，圖書館藏書330余萬冊，建有體育館、田徑場、游泳池、籃球場、排球場和網球場等完備的場館服務設施。現有在校生37000余人，其中全日制學生31000余人(博士研究生120余人，碩士研究生2400余人，本科生28400余人)，成人學歷教育學生4550余人(本科生2840余人，專科生1700余人)，在職研究生1380余人，外國留學生150余人。

　　學校高度重視人才隊伍建設，現有在編教職工2430余人，其中專任教師1570余人，高級職稱人員780余人，具有博士學位教師310余人。中國十大杰出青年1人，“全國五一勞動獎章”獲得者2人，全國先進工作者1人，全國模范教師1人，全國優秀教師1人，國家級教學名師1人，全國高校優秀輔導員1人，中國科學院“百人計劃”入選者1人，“國家杰出青年科學基金”獲得者1人，國家級突出貢獻專家3人，國務院特貼專家26人，“新世紀百千萬人才工程”國家級人選8人，教育部“跨世紀優秀人才支持計劃”人選2人，全國杰出專業技術人才1人，全國專業技術人才先進集體1個，省優專家34人，海南省“515人才工程”第一、第二層次51人。