上海錦江理諾士酒店管理學院2010年春季招生

　　國際酒店管理專業課程 （全日制 兩年半）

                                      ———適合高中畢業學生、中職、高職學生
　　簡介

　　上海錦江國際理諾士酒店管理學院是經上海市教委批準的一所專門培養酒店管理人才的中外合作學院（滬教委發 [2004] 26號，滬教（高）字第211號）。由具有50余年辦學經驗，著名的瑞士理諾士酒店管理學院和排名世界酒店管理集團300強第17位的錦江國際（集團）有限公司強強聯手創辦，學院是培養國際酒店未來管理人員的堅實基礎和搖籃，能為學生提供一個國內留學的機會。

　　招生對象

　　具有高中文憑或同等學歷，品學優良，有志從事酒店管理工作的人員。招生人數限于300名。現已開始接受報名。

　　國際化的師資

　　學院的教師來自許多國家：瑞士、美國、意大利、法國、德國、菲律賓、中國等。他們具有深厚的專業知識和豐富的教學經驗，能為學生提供最先進的酒店管理知識。如此多樣化的教師隊伍不僅能給學生高質量的教育，還能提高學生對不同文化的敏感度。

　　課程設置

　　學院的教學大綱得到瑞士理諾士認可，由有經驗的教育者和酒店行業專業人員根據國際標準設計，也獲得美國新英格蘭院校協會（NEASC）的認可。

　　基礎課程

　　需要提高英語的學生第一學期先進入英語基礎課程學習。使用最新電腦學習軟件，由有豐富經驗的英語教師授課，強化英語。培養學生英語會話、語法、閱讀、聽力等主要技能，所有課程強調口語練習。他們還將學習酒店行業簡介課，了解他們新的職業生涯的路程。

　　英語強化　電腦知識培訓　酒店管理軟件學習　酒店行業簡介　職業生涯培訓

　　國際酒店管理主要課程

　　英語交流、電腦技能（分基礎班和高級班）、酒店營銷、金融會計、酒店人力資源管理、餐飲服務技能及與顧客交流能力、烹飪理念、酒店前臺事務操作、客房服務及酒店電腦管理系統。英語學習包括課堂教學和語言實驗室學習，在那里學生可根據個人需要進行操練。
La Rotonde and Petit Paradis 餐廳、餐飲操作室、模擬酒店接待前臺及訓練客房服務的房間、電腦房、多媒體中心和圖書館都是進行教學的場所。教學方式包括講課、實際操作、專業討論、以及在學院的烹飪培訓學校現場實習。以上這些都可使學生得到理論知識和實際技能和經驗。

　　社會實踐與職業規劃

　　學院與眾多五星和四星級酒店集團保持長期友好的合作關系。學院的職業發展和實習部（CDIP）不僅幫助學生尋找良好的實習機會，而且還協助他們在實習后尋找工作機會。錦江國際集團也將按照“雙向選擇”的原則，給學生提高就業機會。學生還可選擇去瑞士理諾士酒店管理學院繼續深造。